أغذية مفيدة للريجيم

الباذنجان :

 الباذنجان من الخضروات التى تتميز بانخفاض محتواها للسعرات الحرارية حيث تحتوى على 32سعر حرارى لكل 100 جم ونسبة عالية من الالياف وبالرغم أن نسبة الماء فية عالية 91.8% الا أنة مشبع  لذلك فانة غذاء ممتاز لراغبى الرشاقة لانة يشعر الانسان بالشبع أو الاملاء بأقل سعرات حرارية كما انة يحتوى على فيتامينات وأملاح ويحتوى على نسبة عالية من الحديد والمعادن والاخرى بوجود حمض الكوروجينيك يساعد على خفض كوليسترول الدم ولكن يجب الابتعاد عن أكلة مقلى حيث أنة يصبح عالى السعرات الحرارية

الكوسة:

تعتبر الكوسة من الخضروات المنخفضة السعرات الحرارية وعلية فانها تعتبر طعاما جيدا فى أنظمة النحافة حيث يستطيع البدين أكل كميات كبيرة منها دون الحصول على سعرات حرارية تذكر وهى مصدر جيد للألياف والفيتامينات (ج,ب)والبيتاكاروتين

البصل :

يحتوى البصل الطازج على مركبات كبريتية وفيتامينات وسكريات ويحتوى على الفلفونيدات ومادة الجلوكونين الى تشبة هرمون الانسولين ولها مفعول مماثل ف تخفيض السكر المرتفع بالدم ويساعد أيضا على خفض كوليسترول الدم ويؤكد البصل طازجا أو مسلوقا او مشويا وهو الالذ من الاغذية المفيدة لسلامة القلب والشرايين ويمنع حدوث الجلطات ومهدئ للاعصاب ويقلل من القلق والتوتر

فول الصويا:

 أن تناول مكملات الصويا الغذائية يوميا يحسن مستويات الانسولين فى الدم وكذلك بخفض الكولسترول المرتفع لدى مرض السكرى من النوع التانى

الفشار:

 أظهرت الدراسات  أن من يتناولون الفشار كوجبة خفية بالذات المحضر بالميكروويف بدون زيت أة يمكنة الفشار الكهربائية يستهلكون قدرا أكبر  من الحبوب الكاملة وقدرا أقل من الاغذية الاخرى وأشار الباحثون بمركز التغذية البشرية فى اوماها بولاية نبراسكا غرانزين أن الفشار يحتوى على الحبة الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية التى من بينها تقليل مخاطر الاصابة بأمراض القلب وداء السكرى كما أنها مشبعة بسعرات قليلة

الخيار:

 الخيار مفيدة جدا لراغبى الرشاقة ولا يستغنى عنة أى شخص يقوم بالحمية الغذائية حيث أنة منخفض السعرات الحرارية .

منـــــــــــقوووول